Chi siamo

La Società Agricola Foscarina nasce nel settembre del 2022 a Marcon, in via Molino 40/A, in un angolo di campagna che profuma di quiete e di vita semplice, ma che resta a due passi dal centro del paese.
Un luogo che parla di radici: da un lato scorre il fiume Zero, dall’altro si estende il vecchio campo volo, un ex aeroporto della Prima Guerra Mondiale oggi silenzioso testimone del tempo.

Foscarina è il frutto di una passione condivisa per la terra, nata non da una lunga tradizione agricola, ma dal desiderio sincero di tornare a un rapporto autentico con ciò che coltiviamo e mangiamo. Non siamo nati agricoltori, ma lo siamo diventati con entusiasmo, imparando passo dopo passo, giorno dopo giorno.

Abbiamo acquistato il terreno alla fine del 2022 e, prima ancora di iniziare a coltivare, abbiamo voluto intraprendere il percorso per ottenere la certificazione biologica, così che da febbraio 2026 tutti i nostri prodotti potranno ufficialmente essere biologici.

Nel corso del 2023 abbiamo piantato un frutteto con oltre 200 alberi da frutto, disposti non in modo intensivo ma naturale, con l’idea di creare un “boschetto della frutta”: uno spazio vivo, equilibrato, dove le piante crescono insieme e si sostengono a vicenda.
Nel 2025 abbiamo poi aggiunto un lavandeto, che ci permetterà di produrre olio essenziale di lavanda e, in futuro, una linea di cosmetici naturali.

Coltiviamo principalmente ortaggi, seguendo un approccio misto: moderno e aggiornato, ma fedele ai ritmi della natura e alla stagionalità dei prodotti. Il nostro obiettivo è riportare sulle tavole i sapori veri, quelli che sanno di sole, di fatica buona e di semplicità.

Foscarina è un progetto che cresce con noi, fatto di mani nella terra, di esperimenti, di cura quotidiana.
Ci piacerebbe che chi ci incontra ci percepisse per quello che siamo: accoglienti, autentici e sinceramente legati alla nostra terra.